初夏のソーダ割りには、ニチレイ 生IQF唐揚げ＆大分風とり天

暑い日が増えるにつれて飲みたくなるもの！

その答えは、やっぱりハイボール！

「ハイボールといえばウイスキーソーダ」の時代から、最近では焼酎ソーダも居酒屋の定番メニューになりつつあります。

それに続き、今人気上昇中なのが、こだわりのスピリッツやブランデーをソーダで割ったハイボール。

2010年頃には10箇所程度だった全国の蒸溜所の数も今や100箇所近くまで増えて、蒸留酒ハイボールの裾野も広がり続けています。

女性に人気の「香り系」に、癒しの「ボタニカル系」など、全国の蒸溜所が次々と新しい蒸留酒をリリース。

ウイスキーや焼酎だけでなく、今年は気になる蒸溜所がイチオシする“スピリッツやブランデーのソーダ割り”にもトライしてみたい！

そんな今夏の“お楽しみ”に欠かせないのが、最高の相棒「美味しい料理」ですね！

今回はソーダ割りにバッチリ合う、（株）ニチレイフーズの絶品揚げものをご紹介します。

手間なく簡単！カリッとジューシー！ニチレイ唐揚げ “生IQF”？

発祥の地、大分風の味付け！ニチレイのさっぱり系とり天

絶品の揚げ物料理とご一緒に！ソーダ割りにおすすめの蒸溜酒

担い手不足で衰退する青森のりんご産業を守るべく設立した「モホドリ蒸溜研究所」が手掛けるアップルブランデー「LOVEVADOS(ラブバドス)」。

津軽のりんごと世界遺産白神山地の酵母、岩木山麓の天然水。ドイツの老舗蒸溜器メーカー「アーノルドホルスタイン社」の蒸溜釜を駆使して、青森産原料100%で仕上げた銘酒。

ソーダで割ると、フレッシュな果実の香りが爽やかに際立ち、揚げ物料理とバッチリ合います。

また、晴耕雨読などの本格芋焼酎で名高い「佐多宗二商店」が手掛ける蒸溜所「AKAYANE」の山椒スピリッツもおすすめ。

南九州の温暖な気候と良質なさつま芋。シラス台地で磨かれたミネラル豊富な地下水、山椒を使用して味わい深いスピリッツに仕上げました。

ソーダで割ると、芋焼酎由来の豊かな風味と、山椒のスパイシーな香りが強く感じられて、キレのある辛口の味わいが爽快です。

ぜひ一度、お試しください。