原料米には山田錦の生みの親である山田家の山田錦＆山田穂を使用。
味わいは低アルコールで軽やかながらも旨み・甘みと心地よい酸のある酒質。
きめ細かい泡を生み出す「軽くて旨い」スパークリング日本酒です。瓶内二次醗酵の添加用に酛を別立てし、上槽後のお酒にブレンド。安定したガス感とクリアな飲み心地、全体のバランスが良好です。
シュワッと冷たい夏のお酒をぜひご賞味ください。