しぼりたて とは
特徴
「しぼりたて」と呼ばれる日本酒をご存じでしょうか？
日本酒の原料となるお米。
その年の秋に収穫した新米で仕込み、冬から年明けの春にかけて出荷されるのが「新酒」です。
新酒の中でも、各酒蔵で搾ったばかりのお酒を「しぼりたて」と呼びます。
その名の通り、しぼりたてのお酒を火入れ・熟成をせずに瓶詰するため、フレッシュな味わいとフルーティーな香り、爽やかな酸味が楽しめる日本酒として多くの方に愛されています。
冬～春にしか味わうことのできない、貴重な日本酒です。
オススメの飲み方
フルーティーな香りとみずみずしい飲み口を堪能するにはしっかりと冷やして飲むのがオススメですが、冷え込んだ日にはぬる燗にしても美味しく味わえます。
鍋やおでんといった、出汁を使ったアツアツで繊細な料理と相性抜群！
「しぼりたて」は食事の時間を一層豊かにしてくれるお酒です。
サカツ厳選！今年のしぼりたて清酒
竹葉 しぼりたて生原酒 1.8L (商品コード：302711)
お米の甘い上品な香り、きれいな水を感じる透明感、芳醇でキレのある酒質に、新酒ならではのフレッシュさが加わっています。
価格：3,000円(税込3,300円)/本
竹葉 活性にごり酒 720ml (商品コード：302984)
活き活きとしたもろみの旨みと、爽やかな微発泡。美しい綿雪を思わせる白いにごり酒。はつらつとした酸味と甘みが楽しめます。
価格：1,500円(税込1,650円)/本
小左衛門 純米大吟醸 備前雄町 おりがらみ生 720ml (商品コード：401281)
しっかりとした旨みと果実のようなみずみずしさを感じられる生酒です。滑らかな舌触りと心地よい酸をお楽しみください。
価格：2,000円(税込2,200円)/本
城陽 純米吟醸(五百万石) 新酒しぼりたて 無濾過生原酒 720ml (商品コード：703041)
京都府産酒造好適米「五百万石」100％使用。無濾過生原酒のまま瓶詰を行いしぼりたての鮮烈な味わいに。芳醇でキレのよい辛口新酒。
価格：1,800円(税込1,980円)/本
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青越後 720ml (商品コード：401141)
冬季限定のしぼりたて原酒。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください。
価格：1,490円(税込1,639円)/本
桃の滴 しぼりたて 純米吟醸 720ml (商品コード:572180)
上品かつ力強い味わいが特徴の兵庫県東条産山田錦を全量使用した純米吟醸酒の生原酒。フレッシュな味わいの冬季限定新酒です。
価格：1,750円(税込1,925円)/本
土佐鶴 しぼりたて純米新酒 720ml (商品コード：392175)
しっかりしたコクと「しぼりたて」の爽やかな味わいの冬季限定酒。おでんやすき焼きなどの鍋料理によく合う純米新酒です。
価格：1,395円(税込1,535円)/本
無風 純米大吟醸 生原酒 720ml (商品コード：370114)
秋に収穫した新米で仕込んだ純米大吟醸酒を、濾過せず、加水せず、火入れせず、しぼりたての無垢な味わいを堪能できる新酒です。
価格：2,150円(税込2,365円)/本
店内メニューもご用意します
上記掲載商品をご注文頂いた飲食店様には店内メニュー(8品から選択・組み合わせ自由)をご用意しております。
サカツコーポレーション担当営業までお問合せください。
