お燗で美味しい！おすすめのお酒特集

竹葉 能登上撰 (日本酒)

全国燗酒コンテストの最高金賞を始め、数々の賞を受賞。地元能登を始め、多くの日本酒ファンの方に愛され続ける「竹葉 能登上撰」。原料米全て能登産の名実ともに能登の地酒。米の旨味に、もち米由来のほのかな甘みと、程よい余韻。上質な味わいながらそのコストパフォーマンスの高さで“普通でない普通酒”と言われています。煮物やおでんなど、季節の食材とともにぬる燗・熱燗でぜひ！

特別本醸造 八海山 (日本酒)

淡麗で味わいのバランスがよく、柔らかい口当たりとキレのある酒質。「雷電様の清水」を仕込み水に使用し、長期低温発酵で醸す“八海山を代表するお酒”です。ぬる燗では優しい甘みを感じ、上燗や熱燗ではよりキレが増す特別本醸造酒。燗酒にすることでやさしく品のある麹の香りが引き立ち、特別感ある食中酒としてお楽しみ頂けます。これからの季節は煮物、鍋料理などの温かい料理と相性抜群です。

城陽 特別純米酒60 (日本酒)

京都府産の酒造好適米「祝」を100％使用し、60％まで精米。京都府随一の軟水の地下水（硬度約16㎎/L)を使い、上品なお米の旨みと心地よい酸味のあるフレッシュな味わいに仕上がった特別純米酒。燗につけると無濾過・原酒のよさが引き立ち、芳醇な味わいにまろやかさが加わります。また、シャープな酸味が少しやさしくなり、全体的にふくらみを感じる印象に。煮炊きものや焼き魚、お肉料理など幅広い料理とバッチリ合います。

桃の滴 純米吟醸 (日本酒)

令和6年度 大阪国税局清酒品評会 燗酒用清酒の部 優秀賞受賞。兵庫県東条地区の山田錦を全量使用し、穏やかな香りと、山田錦がもたらす美味さの中に感じるシャープな味わい、後口のキレのよさが特徴のお酒です。酒米の特徴を捉えた味わいだからこそ、燗酒でも美味しくお召し上がり頂けます。お燗につけて、穏やかな香りと上品でまろやかなやさしい口当たりをぜひお楽しみください。

初蒸無濾過 吉兆宝山 【11月中旬出荷予定】

お湯割りといえば、やっぱり芋焼酎！せっかくなら、とびきり美味しい芋焼酎でお湯割りを楽しみたいもの…。そんな季節のお楽しみにうってつけなのが、冬季限定の吉兆宝山「初蒸無濾過　吉兆宝山」。濃厚な芋本来の旨みを存分に味わえる貴重な一本。お湯で割ることで、湯気とともに立ち上がる芋の甘い香りがどこか懐かしく､口に含むと芋の旨みと奥深さを真っ直ぐに感じることができます｡

竹葉 能登の梅酒

梅の甘みと爽やかな酸味、純米酒の旨みがぎゅっと凝縮された、しっかりコクのある日本酒ベースの梅酒です。愛情込めて育てられた地元の梅を使用し、梅の実の選別やヘタ取りはひとつひとつ丁寧に手作業。惜しげなく純米酒に漬け込み、濃厚な梅のエキスがしっかり感られます。お湯割りで、その芳醇さと深い味わいをぜひお楽しみください。