津軽のりんごと世界遺産白神山地の酵母、岩木山の麓の天然水でつくった100%青森県産のアップルブランデー。フレッシュで果実味のある美味しさが特長の新しい銘酒です。

モホドリ蒸溜研究所

青森りんごの新しい美味しさを、今に届ける。

アーノルドホルスタイン社の蒸留釜でブランデーを生産。担い手の不足で衰退する青森のりんご産業を守るべくつくられた研究所で、ロゴはりんご畑の守り神フクロウ( 津軽弁でもほどり)。

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