石川県南加賀産の天然幼獣猪(ウリ坊)の骨付きリブロースブロック。一年を通して夏・冬期のみしか味わえない期間限定の超希少、超おすすめのジビエです。仔牛、仔羊のようにクセのないやわらかな赤身と、甘くとろける脂が堪能できます。

※本ページ記載の参考税込価格は、1㎏あたりの価格となります。

※ジビエは天然食材で安定的に仕入れることができない為、時期によって欠品する場合がございます。

GibierAtelier加賀の國 国産ジビエ認証とは