八海醸造のふるさとである「魚沼」の豊かさと素晴らしさを感じて頂きたいとう想いから生まれた清酒。芳醇にして上品な味わいを、寒暖差に富む魚沼の季節のうつろいを想いながら、燗で冷で。お好みの温度でお召し上がりください。

八海醸造株式会社

良い酒を、多くの人に

仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、
最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、
できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
それが八海醸造の日本酒づくりです。