Seven Sonsのシグネチャーとなるブレンデッドスコッチ。ファーストフィルのシェリーシーズンド・ヨーロピアンオーク樽由来のモルト原酒を40％使用し、10年熟成。アルコール度数46.7％。ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー。
香りはコクのあるキャラメルやナッツ、やさしいバニラの甘みに、乾いた草のニュアンス。味わいはレーズンの甘みやアーモンドの香ばしさが広がり、穏やかなオークのスパイスとともに、短〜中程度のすっきりとした余韻へと続きます。
8 Doors Distillery (エイト ドアーズ ディスティラリー)
スコットランドの美しい港町から、ウイスキーを世界へ。
イギリス本土最北端にあるウイスキー蒸溜所「8 Doors Distillery (エイト ドアーズ ディスティラリー)」。19世紀から受け継がれる技術で手作りされたポットスチルと、オーダーメイドのファーストフィルシェリーシーズニング樽を駆使してウイスキーを製造。
スコットランドの港町、ジョン オ グローツ特有の清々しい海気と澄んだ水を活かした、味わい深いスコッチをお楽しみください。
