構成原酒刷新による、熟成感と複層性が調和したブレンデッドモルト。
リフィル・シェリーホグスヘッド由来の柔らかな甘さと、ドライなオークスパイスがバランス良く融合。香りは白ワイン、カスタードタルト、温かな穀物香。味わいには熟したバナナ、クルミ、シトラスが層を成し、タンニンが後半を引き締める。
8 Doors Distillery (エイト ドアーズ ディスティラリー)
スコットランドの美しい港町から、ウイスキーを世界へ。
イギリス本土最北端にあるウイスキー蒸溜所「8 Doors Distillery (エイト ドアーズ ディスティラリー)」。19世紀から受け継がれる技術で手作りされたポットスチルと、オーダーメイドのファーストフィルシェリーシーズニング樽を駆使してウイスキーを製造。
スコットランドの港町、ジョン オ グローツ特有の清々しい海気と澄んだ水を活かした、味わい深いスコッチをお楽しみください。
