長熟由来の奥深い甘味・香ばしさが共存する希少なシングルグレーン。
51.7%という高いアルコール度数を保ちつつ、香りはバタースコッチ、レモンピール、微かにクミン。味わいは焼きトウモロコシ、サワークリーム、ベーキングスパイス。余韻に木質とビター感がしっかり残る、長熟グレーン。
8 Doors Distillery (エイト ドアーズ ディスティラリー)
スコットランドの美しい港町から、ウイスキーを世界へ。
イギリス本土最北端にあるウイスキー蒸溜所「8 Doors Distillery (エイト ドアーズ ディスティラリー)」。19世紀から受け継がれる技術で手作りされたポットスチルと、オーダーメイドのファーストフィルシェリーシーズニング樽を駆使してウイスキーを製造。
スコットランドの港町、ジョン オ グローツ特有の清々しい海気と澄んだ水を活かした、味わい深いスコッチをお楽しみください。
