10年熟成のシングルモルト。リフィル・バーボン樽由来。アルコール度数46.7％。ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー。
香りはレモンの皮の爽やかさに、花の蜜ややさしいカスタード、青いメロン。味わいはレモンカードの酸味と穀物の甘さが中心で、スパイスオレンジや青リンゴが軽快に広がる。余韻はミディアムで、ペストリーの甘みとミルクチョコレート、ほのかなシナモンが残る。
8 Doors Distillery (エイト ドアーズ ディスティラリー)
スコットランドの美しい港町から、ウイスキーを世界へ。
イギリス本土最北端にあるウイスキー蒸溜所「8 Doors Distillery (エイト ドアーズ ディスティラリー)」。19世紀から受け継がれる技術で手作りされたポットスチルと、オーダーメイドのファーストフィルシェリーシーズニング樽を駆使してウイスキーを製造。
スコットランドの港町、ジョン オ グローツ特有の清々しい海気と澄んだ水を活かした、味わい深いスコッチをお楽しみください。
